Søte butterdeig-kremmerhus
Fremgangsmåte
Ingredienser
8 horn
- 1 butterdeig
- 1 eggeplomme
- 1 ts vann
- 50 g sukker
- Garnityr etter eget ønske
- Pisket krem og røde bær
- Sjokolademousse
- Eksotisk fruktsalat
- «Tiramisu» mascarpone-mousse
Forberedelse
15 minutterTilberedning
12 minutterHviletid
5Vanskelighetsgrad
MiddelsFremgangsmåte
-
Ta risten ut av ovnen og forvarm til 200 °C i konveksjonsmodus.
-
Skjær strimler av butterdeigen med Kutter som medfølger Cornet Party.
-
Rull strimlene rundt kjeglene.
-
Bruk Bakepenselen og pensle med en blanding av eggeplomme og 1 ts vann og rull i sukkeret for å dekke butterdeigen lett.
-
Legg Silikon Bakeunderlag med kant på den kalde ovnsristen og legg kremmerhusene på den.
-
Stek i cirka 12 min ved 200 °C , og la det kjøle seg ned i 5 min før du tar dem ut av formen.
-
Fyll kremmerhusene med søte ingredienser etter eget valg.