Cookies med sjokoladebiter

Fremgangsmåte

1. 1.       Ta risten ut av ovnen og forvarm til 180 °C med konveksjon.

2. 1.       Bland mel, bakepulver og salt i en mellomstor rørebolle.

3. 1.       Visp sammen brunt sukker og smør I Eazy Mål & Mix 1,25 l. Tilsett egg og fortsett å vispe.

4. 1.       Tilsett de tørre ingrediensene i Eazy Mål & Mix 1,25 l og bland til du har fått en ensartet deig. Bland sjokoladebitene inn i deigen.

5. 1.       Legg Silikon Bakeunderlag med kant på den kalde ovnsristen eller på et stekebrett i metall.

6. 1.       Bruk den mellomstore Multiscoop til å lage 16 cookiesporsjoner. Settes på Silikon Bakeunderlag. Klem dem så lett flate med baksiden av Multiscoop.

7. 1.       Stek i ca. 10 minutter. La dem kjøle seg helt ned før du serverer.