Grønnsaks-pannekaker
Fremgangsmåte
Ingredienser
8 mini-pannekaker
- 1 liten sjalottløk
- 80 g grønnsaker etter eget valg (gulrøtter, agurk, squash, paprika osv.)
- 50 ml hvetemel
- 1 egg
- Salt og pepper etter smak
- 15 ml smaksnøytral olje
Forberedelse
5 minutterTilberedning
6 minutterVanskelighetsgrad
EnkelFremgangsmåte
-
Skrell sjalottløk og grønnsaker og legg det i SuperSonic Chopper Liten. Sett på lokket og hakk ved å trekke i snoren.
-
Tilsett egg, mel, salt og pepper, og hakk igjen i et par sekunder.
-
Tilsett olje i en panne og varm opp til middels varme.
-
Hvis du vil lage mini-pannekaker, heller du 1 ss deig i pannen. Gjenta til det ikke er mer deig igjen.
-
Reduser varmen til middels varme og stek i 2–3 min. Vend, og stek i ytterligere 2–3 min.
-
Server med en gang.