Choco-coco Makroner uten steking
Fremgangsmåte
Ingredienser
30 makroner
- 12 store skjeer kokosmel (± 240 g)
- 1 boks kondensert melk (400 g)
- 3 store skjeer melkesjokolade eller mørk sjokolade hakket i store biter (± 135 g)
- 1 liten skje kokosolje (± 15 ml)
Forberedelse
10 minutterTilberedning
2 minutterHviletid
45 minutterVanskelighetsgrad
EnkelFremgangsmåte
-
Tilsett kokosmel og kondensert melk i Ultimate røreskål 3,5 l. Bland det godt sammen med en liten Slikkepott så den får en klissete konsistens.
-
Bruk den lille skjeen til Multi Scoop og form halvrunde kokosboller og legg dem i FreezerSmart Lav 2,25 l.
-
Sett FreezerSmart i fryser i 30 minutter.
-
Tilsett sjokolade og kokosolje i MicroCook Kanne 1 l og legg på lokk. Sett kannen i mikrobølgeovnen i ca. 2-2,5 min. på 360 watt. La det stå i 1 min. og rør til det er jevnt. Hvis sjokoladen ikke er smeltet, setter du kannen i mikrobølgeovnen igjen med 30 sekunders mellomrom til den er smeltet.
-
Ta en kokoskule av gangen, dypp toppen i sjokolade, og legg dem tilbake i FreezerSmart.
-
Sett kokosbollene i fryseren i 15 minutter til de stivner og er klare til servering.