Banan- Og Kokosmuffins
Fremgangsmåte
Ingredienser
6 personer
- 1.5 dl helfet kokosmelk
- 2 middelstore egg
- 30 g sukker
- 1 ss maisstivelse
- 2 bananer
Forberedelse
10 minutterTilberedning
30 minutterHviletid
15 minutterVanskelighetsgrad
EnkelFremgangsmåte
-
Forvarm ovnen på 210 grader.
-
Hell kokosmelk, egg, sukker og maisstivelse i Eazy Shaker 3,5 dl.
-
Sett lokket på og rist grundig.
-
Skrell bananer og skjær dem i terninger eller hakk dem grovt i SuperSonic Chopper Liten.
-
Plasser Silikon Cupcakeform på en kald ovnrist. Fordel halvparten av innholdet fra Eazy Shaker 3,5 dl jevnt over i Silikon Cupcakeform. Tilsett bananen og deretter resten fra shakeren. Bruk tuppen på Liten Slikkepott for å røre bananen forsiktig inn i deigen.
-
Plasser risten i bunnen av ovnen og stek i ca 30 min. La kakene avkjøles i 15 min. før du tar dem forsiktig ut av formen.
Tips: Server med karamelliserte bananer.