Frozen Cupcakes

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 180°C, over/ under varme. 

2. Tilsett egg, mykt smør (i mindre biter) og vaniljesukker i Eazy Speedy. Sett på vispen og bland i gir 1 eller 2.

3. I Ulimate rørebolle 2 l blandes alle de tørre ingrediensene til deigen med Slikkepott. Tilsett halvparten av de tørre ingrediensene fra bollen til EZ Speedy, og bland i gir 2 i 15 sekunder.

4. Tilsett resten av de tørre ingrediensene og bland i gir 2. Tilsett eventuelt 3-4 ss. melk. Bland til slutt alt sammen med Slikkepott.

5. Skyll Silikon Cupcakeform i kaldt vann og legg den på en kald ovnrist og fyll halvfull med deig.

6. Sett formen i ovnen i ca 20-25 minutter. La kakene avkjøles i 5 minutter før du tar dem ut av formen.

Til glasur:

1. Tilsett mykt smør, vaniljesukker og 2 ss. melk i Eazy Speedy. Bland alt i gir 2. Tilsett halvparten av melis (150 g). Rør rundt til deigen er jevn.

2. Tilsett den andre halvparten av melisen. Hvis konsistensen er for tykk, tilsett en ss melk.

3. Med Slikkepott fordeles glasuren i tre forskjellige boller. Tilsett blå konditorfarge i en av porsjonene og rosa eller lilla farge i en av de andre porsjonene. Den siste porsjonen forblir hvit.

4. Ta Sprøyteposen med den store rosett-tyllen, og sprøyt glasur over hver cupcake. Du kan enten sprøyte glasur i kun en farge eller blande de to fargene ved å fylle begge i posen. Pass på at det ikke er luftbobler i glasuren når du fyller den i Sprøyteposen.

5. Avhengig av hva du foretrekker, kan du nå dekorere dine cupcakes med for eksempel ansiktet til Olaf, hjemmelagde "istapper" og spiselige perler eller snøfnugg.

Til Olafs ansikt:

1. Form den blå fondanten til en kule.

   Dryss litt melis på Fleksibelt Rundt Skjærebrett og Multikjevle. Kjevle ut den blå fondanten. Skjær ut små sirkler med rund Kake skjærer som følger med Multikjevlen.

2. Ansiktet lages ved å rulle litt av den hvite fondanten ut på skjærebrettet og skjære den til ønsket form med U-series Universalkniv. Så formes resten av ansiktet (øyne, nese og munn), armer og hår ut av fondanten du tidligere har farget svart og oransje.

Til istapper:

1. Forvarm ovnen til 180°C og legg blå vingummibamser på Silikon Bakeunderlag med kant.

2. Varm dem i ovnen i 8-10 minutter til de er  smeltet.

3. Ta blandingen ut av ovnen og la den avkjøle helt og stivne.

4. Brekk blandingen i små biter, så får du dine hjemmelagde istapper!