Ved å fortsette besøket ditt på dette nettstedet godtar du bruk av informasjonskapsler slik at vi kan oppgi besøksstatistikk, gi deg målrettet innhold som er tilpasset interessene dine og forenkle utveksling med sosiale nettverk.  Ytterligere informasjon om informasjonskapsler og innstillingene deres finner du i vår personvernerklæring.

Hovedrett
Tilbake til resultater

Lasagne

  • Tupperware Lasagne

Fremgangsmåte

Ingredienser

6 personer

  • Bechamel
  • 50 g smør
  • 50 g mel
  • salt
  • muskatnøtt
  • 7 dl melk romtemperert
  • Ragù
  • 1 liten løk (ca. 50 g)
  • 1 gulrot (ca. 50 g)
  • 1 stilk selleri (ca. 50 g)
  • Litt olivenolje
  • 500 g kjøttdeig av kalv- eller storfekjøtt blandet med hakket bacon (ca. 80 g)
  • 30 ml hvit hvitvin
  • 500 g tomatsaus
  • 1 ts tomatpuré (konsentrert tomat)
  • salt etter smak
  • 5 g hvitt sukker

Forberedelse

20 minutter

Tilberedning

20 minutter

Hviletid

5 

Vanskelighetsgrad

Middels




Fremgangsmåte

  1. Bechamel

  2. Smelt smøret i MicroCook Kanne 1 l i 40 sek. på 600 watt.

  3. Tilsett mel, salt og revet muskatnøtt og rør sammen med Plastvisp.

  4. Hell sakte i melken mens du rører, og varm deretter blandingen i 3 min. på 600 watt.

  5. Rør og kok igjen i 3 min. på 600 watt.

  6. Rør og la hvile i 5 min.

  7. Foretrekker du en tykkere saus, kan du sette blandingen inn i 1 min. på 600 watt av gangen med omrøring i mellom og la blandingen stå i 5 min.

  8. Ragù

  9. Skrell og skjær løk, gulrot og selleri i stykker. Hakk dem med SuperSonic Chopper Liten og legg dem i MicroCook Round 2,25 l med litt olivenolje. Sett på lokket og varm opp i 1 min. på 600 watt.

  10. Rør i grønnsakene med Røreskje, tilset tkjøttdeig og rør igjen.

  11. Legg på lokk og tilbered i 4 min. på 600 watt. Rør godt innimellom (2+2 min.) for å fordele kjøttet i små biter.

  12. Tilsett vinen og kok uten lokk i 1 min. og 30 sek. på 600 watt.

  13. Rør godt rundt, og tilsæt tomatsaucen, tomatpuréen, salt og sukker.

  14. Rør godt og tilsett tomatsaus, tomatpuré, salt og sukker.

  15. Rør for å blande sausen, sett på lokk og tilbered i 20 min. på 600 watt. Rør hvert 5. minutt. La retten avkjøles i 5 min.

Tilbered lasagnen ferdig i ovnen med UltraPro Rektangulær 3,3 l (ca. 300 g lasagneplater). Ragù og bechamel tilberedes raskt og enkelt, slik at du sparer tid og energi. Retten kan enkelt tilberedes dagen før.

 
Topp