Skorpefri purre- og ostequiche
Fremgangsmåte
Ingredienser
1 personer
- 125 g purre (kun den hvite delen)
- 2 ss vann (± 30 ml)
- 50 ml kremfløte
- 50 ml melk
- 2 ss hvetemel (± 30 ml)
- 2 mellomstore egg
- 20 g revet ost
- 6 basilikumblader (hakket)
- Salt og pepper
- Grønn salat (til servering)
Forberedelse
5 minutterTilberedning
11 minutterHviletid
3 minutterVanskelighetsgrad
EnkelFremgangsmåte
-
Vask purren og skjær den i skiver. Plasser den i EasyDelight, tilsett vannet, dekk til og sett i mikrobølgeovnen i 6 min. ved 600 watt, rør halvveis. La stå i 1 min, og tøm deretter.
-
Bland de resterende ingrediensene i Eazy Shaker 6 dl. Hell dem på purren inne i EasyDelight.
-
Sett i mikrobølgeovn i 5 min. på 360 watt. La stå i 2 min.
-
Ta av formen og server med en grønn salat tilberedt med Spinning Chef.