Laks med overtrekk av pistasie
Fremgangsmåte
Ingredienser
2 personer
- 60 ml pistasienøtter
- 1 sitron (revet skall)
- 225 g g laksefileter kuttet i midten (± 8 oz.) med skinn (valgfritt)
- 1/2 ts salt (± 2,5 ml)
- Grønn salat (til servering)
Forberedelse
5 minutterTilberedning
5 minutterVanskelighetsgrad
EnkelFremgangsmåte
-
Legg pistasienøtter og sitronskall i bunnen av SuperSonic Chopper Mellom.
-
Dekk til og trekk i snoren til pistasienøttene er hakket.
-
Krydre laksen med salt og pistasieblandingen.
-
Plasser laksefileter med skinnsiden ned i MicroPro Series Grill-bunnen.
-
Plasser dekselet til MicroPro Grill i grill / lav posisjon med lokket i kontakt med laksen. Legg i mikrobølgeovn i 5 min. på 1000 watt.
-
Fjern fra mikrobølgeovnen med ovnshansker. Ta ut og legg laksen på en tallerken, pynt med sitronbåter.
-
Server med en grønn salat tilberedt med Spinning Chef.