Twisted salat med tigerreker
Fremgangsmåte
Ingredienser
4 personer
- Salat
- 150 g blandet salat
- 1 squash
- 3 gulrøtter
- 100 g tilberedte tigerreker
- Spiselige blomster til pynt
- Asiatisk saus
- 3 kvister frisk koriander
- 1 cm fersk ingefær (skrelt og terninger)
- 1 sjalottløk (skrelt og kuttes i mindre skiver)
- 1/2 rød chili
- 90 ml sesamolje
- 50 ml limejuice
- 60 ml soyasaus
Forberedelse
15 minutterVanskelighetsgrad
MiddelsFremgangsmåte
-
Skyll salaten i det store dørslaget. Legg det lille dørslaget sammen med den store og rist salaten fri for vann.
-
Bruk Handy Spiralizer til å lage grønnsaksspaghetti av squash og gulrøtter
-
Bruk Zest n’ Press til å presse limejuice. Tilsett ingrediensene til den asiatiske sausen i SuperSonic® Chopper Mellom og trekk i snoren til det er blandet.
-
Bland salaten i Eco+ Clear Skål 4 l, pynt med spiselige blomster og server den asiatiske sausen i Eco+ Clear Skål 8,1 dl.